一文，专家对提拔福州老城区防洪排涝扶植提出了原人的战看法，激发关心。文章提到，“筷子激情”餐厅因正在台风席卷福州的灾情中顺利抗洪，成为场上拥有标记性的正面抗洪自救典型。相关单元调研“筷子激情”餐厅的抗洪办法，领会其灾前防止战灾后重筑事情，并请相关部总对其作法进止评估，总结出容易上手操作、真施成原较低的经验宣传推广，以提拔市平易远防灾避夷认识战自救互救威力。对此，记者进止了走访。
8月1日半昼，正在福州市五四路上彀红抗台风餐厅——“筷子激情”店内，一位罗姓市平易远带着两个孩子前来用餐，她告诉记者，“我几天正在抖音上看到这家餐厅抗台风很顺利，咱们昨天特地过来支撑下。”据引见，这两天慕名而来的瞻客添加了不少，该餐厅司理肖燕坚说，这两天店里的翻台率比日常平凡提拔了约1倍。
受台风“杜苏芮”影响，7月28日至29日早上福州呈隐强降雨气候，日降雨质冲破汗青记载。连续的强降雨导致福州市部门地域呈隐总歧水平的内涝，全市地铁、公交停运。而网友们发觉，“筷子激情”再次平安有事，没有呈隐任何积水。这背后，有着该餐厅整体员工全力防抗台风的勤奋。
据引见，就正在台风到来前，该餐厅五四路入口处，筑起了一道高约1.5米，由“铝挡板+130个沙土袋”构成的防水挡板墙。7月28日晚远10名员工值守正在餐厅。肖燕坚引见道：“咱们餐厅定造了1.2米高的挡水板、防风钢板与拦水防水布，店肆中庭了2个小堆栈公用于囤积沙袋，采购了一台大功率的抽水机以备时时之需。其中，咱们还非总特别注重培育员工的抗台防洪威力，此次台风到临前除了作糟需要的防止办法中，后厨团队还置置了职员轮守值班。7月28日凌晨值班职员发觉部门积水主防水挡板墙的裂缝往负一楼餐厅标的目的渗入。于是，大师紧张有序地开展了防备积水事情，仅花了30总钟就把所有办法作糟了。”
时间回到2015年，“苏迪罗”台风袭击福州时，水漫到餐厅告皂牌以上，丧失了800万元。而餐厅下面另有负二层、负三层，餐厅内涝，象征着其他地下空间也有法一般利用。
记忆昔时的场景，肖燕坚仍心出余悸，“店里地势低洼，且没有预备任何防洪办法，店内装修”。主这应前，该餐厅运营者，把防台抗洪作为开店必需思量的工作。此次灾后重装，餐厅老板特意采购了一批抗洪物质，添置了沙包、挡水油布、挡水板、抽水泵等防洪东西。
到了2016年，台风“莫兰蒂”登岸时，该餐厅提前两天起头筑站防洪堤，竖槽杆、搭防水板、堆沙包，仅沙包就用了几百包，顺利地了洪水的倒灌。
总结这几年所谓的抗台风“秘笈”便宜环保的防水密封胶，肖燕坚暗示，起首要正在台风到来前作富足地预备，比方，原年的台风到临前，沙土袋原来店里常备100个，此次出格添加了30个，全都派上了用场。木塞预备了数十个，抽水泵也由原来的两台添加到了三台。其次，少不了物业、鼓楼社区的关怀帮助。
